酒窖空调与冷库设备的区别: 1、葡萄酒酒窖营造的是缓慢而持续的低温冷却,而不是冷库式的急冻速冻;冷藏设备的出口温度太低,降温过于迅速,葡萄酒会在温度急剧下降时形成大量的结晶。 2、冷藏设备在急剧降温的同时会使环境变得非常干..
为了**葡萄酒的适当的储存,酒窖应使用适当的蒸汽夹层,来保持理想的酒窖的条件,这是一个关键因素,它会使外墙上的潮湿空气冷凝。使用防潮绳把所有蒸汽隔层的关节处绑住,密封住所有可能渗透水蒸气的网点和照明设备。 为了**葡萄酒的适..
为了**葡萄酒的适当的储存,酒窖应使用适当的蒸汽夹层,来保持理想的酒窖的条件,这是一个关键因素,它会使外墙上的潮湿空气冷凝。使用防潮绳把所有蒸汽隔层的关节处绑住,密封住所有可能渗透水蒸气的网点和照明设备。 为了**葡萄酒的适..